サルサソース【使い方で人気の方法は?使い道やアレンジについて】

『サルサソース』を使って何か料理を作りたいと考えているとき、サルサソースの使い道やアレンジ方法について迷ってしまいがちですよね。

今回は、人気の使い道やアレンジ方法などをご紹介していきます。

自宅で簡単に出来ますものばかりですので、ぜひ試してみてくださいね!

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サルサソースの人気の使い方はどんなもの?

メキシコ料理には必要不可欠なサルサソースですが、1度購入してしまうと余ってしまって困ったりすることもあるでしょう。

サルサソースはビタミンなどの栄養素が豊富に含まれており、ピリ辛な味が食欲をそそります。

サルサソースの使い方で1番簡単、そして人気な使い方はパンやピザ生地にソースを乗せて、簡単なピザを作ることでしょう。

パンは食パンなど、そしてピザ生地は市販の物を購入して、自宅にあるサルサソースをつけてください。

トッピングに生ハムやベーコン、ピーマン、チーズなどお好みの食材をのせてオーブンで焼けば、あっという間に美味しいピザトーストやピザが出来上がります。

昼食のメニューにもなりますし、パンであれば朝食にもちょうどよいでしょう。

また余ったサルサソースでパスタを作ることも人気な使い方の一つです。

パスタを湯がいた後、サルサソースに塩を大さじ1、塩コショウ少々、オリーブオイルを大さじ1、コンソメ粉末を少々かければ、美味しいパスタの完成です。

手間暇がかからず、1品が出来ることも魅力的ですね。

手作りのサルサソースを作ってみよう

市販のサルサソースを購入することはもちろん良いですが、簡単に作ることが出来るのもサルサソースの魅力です。

用意するもの

  • トマト 2個
  • 玉ねぎ 1と1/2個
  • コリアンダー 1束
  • にんにく 1/4片
  • レモン果汁 適量
  • 塩コショウ 適量

玉ねぎはみじん切りをして水にしばらくさらしましょう。

トマトとコリアンダーも細かく切り、刻んだ玉ねぎに合わせましょう。

その中にタバスコ、レモン果汁、塩コショウをお好みの量を足してください。

よく混ぜ合わせれば、完成です。

市販のものと違い、日持ちはしませんがフレッシュな味を楽しめること間違いなしです。

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サルサソースのアレンジ方法は?

サルサソースのアレンジ方法としてタコライスを作ってみてはいかがでしょうか?

用意するもの

  • サルサソース 適量
  • 合いびき肉 200g
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レタス 3枚
  • トマト 1個
  • トマトケチャップ 大さじ1.5
  • ウスターソース 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • お好みでクミンがカレー粉

レタスは千切り、トマトは角切りをしてください。

みじん切りをしたにんにくをフライパンへ入れ、オリーブ降りると一緒に弱火で炒めます。

その後、合いびき肉を入れて、炒めてください。

ひき肉の色が変わってきたら、ご紹介した調味料を混ぜます。

その後、白ご飯の上に、トマト、レタス、ひき肉、そして用意したサルサソースをのせれば、いつもよりも贅沢なタコライスを楽しめること間違いなしです。
 
 
また、サルサソースを使ってスープにするアレンジ方法もあります。

用意するもの

  • サルサソース 適量
  • 冷蔵庫に残っている野菜 適量
  • コンソメ 小さじ1
  • 水 500cc
  • オリーブオイル 数滴

一口大に切った野菜を鍋に入れ温めましょう。

柔らかくなるまで煮込みます。

そして、お好みでだしや塩で味を整えれば、あっというまにサルサミネストローネの完成です。

まとめ

サルサソースは手作りするのも簡単です。

作ってしまって余ったサルサソースは、使い方を知っていれば、様々なアレンジが可能です。

使い道に困った時は、簡単にパンにのせて焼いて召し上がる所から始めてみてください。

きっとサルサソース美味しさとアレンジ方法に魅了され、もっとサルサソースを使いたくなるはずです。
 
*スーパーフード「ケールの食べ方」については、こちらの記事!
 

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